Maha suci Allah Subhanahu wa Ta’ala yang telah
menciptakan beraneka ragam makhluk hidup untuk membantu manusia
melaksanakan misi kemanusiannya, mengabdikan diri kepada Allah Subhanahu
wa Ta’ala, dengan beribadah hanya kepada-Nya.
Di antara ragam makhluk itu adalah dua spesies ganggang yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan –biidznillah-, yaitu Spirulina dan Chlorella.
Spirulina
Spirulina merupakan ganggang (alga) biru hijau mikroskopis dengan
bentuk spiral melingkar yang sempurna, berhabitat di air laut atau di
air tawar. Spirulina mengandung zat nutrisi yang tinggi karena
mengandung zat besi 58 kali lebih banyak daripada sayur bayam dan 18
kali lebih tinggi daripada daging. Jenis ganggang yang satu ini juga
mengandung beta karoten 25 kali lebih banyak daripada wortel, 100 kali
lebih banyak daripada pepaya, di samping kandungan lain seperti vitamin,
protein, mineral, lemak, dan karbohidrat.
Penelitian beberapa dasawarsa terakhir yang dilakukan oleh para
ilmuwan peneliti terkemuka di seluruh dunia berhasil menemukan manfaat
spirulina dalam memperbaiki dan mempertahankan kesehatan, diantaranya
adalah:


