Tumbuhan herba, BLACK SEED dipercaya
berasal dari daerah Mediterania namun dikembangbiakan di berbagai
belahan dunia, termasuk Saudi, Afrika Utara, dan sebagian Asia.
Bentuknya
kecil dan berserabut, berukuran tidak lebih dari 3 mm panjangnya,
BLACK SEED merupakan tumbuhan bunga fennel biasa(Nigella Sativa)
keluarga buttercup (Ranunculaceae).
Terkadang
ada salah persepsi antara NIGELLA SATIVA dengan tumbuhan herbal fennel
(Foeniculum vulgare). Ada dua macam tumbuhan ini, berwarna ungu
kebiru-biruan atau putih. Pusat pertumbuhan bunga tersebut pada bagian
cabang di semua tangkainya saat daunnya saling tumbuh berseberangan
secara berpasangan. Daun di bagian bawah bentuknya kecil dan pendek,
sedangkan bagian atas lebih panjang (6-10 cm). Batang bunga tersebut
bisa mencapai ketinggian 12 sampai 18 inchi sehingga kebagian buahnya,
BLACK SEED yang matang.
NIGELLA SATIVA mengembangbiakan dirinya
sendiri dan bentuknya sebuah kapsul buah yang mengandung banyak seed
trigonal putih. Saat kapsul buah tersebut matang, ia akan membuka dan
seed yang ada didalamnya akan mengudara, berubah menjadi hitam warnanya
( BLACK SEED ). NIGELLA SATIVA atau BLACK SEED dikenal dengan banyak
nama berbeda disetiap tempat. Ada yang menyebutnya Black caraway, ada
juga menyebutnya black cumin (Kalonji), atau bahkan coriander seeds.